Como pegar a data de um dateTimePicker1 no formato Ano-Mês-Dia numa variável no C#

dateTimePicker1 no formato Ano-Mês-Dia numa variável

Cria a variavel

cadeia VDataCadastro;

Depois a variavel recebe o valor

VDataCadastro = Convert.ToDateTime (dateTimePicker1.Text) .ToString ( "aaaa / MM / dd") Substitua ( "/", "-.");